历年糖酒会上，各种酒类、调味品、休闲食品、饮料，让人眼花缭乱。而休闲食品在市场上的持续热卖，让休闲食品生产企业也在新品的开发制作上动足了脑筋。

 

    在糖酒会上，笔者看到休闲食品行业跳出了一个新品——羊肉干，由四川隆江食品有限公司出品的四川南江黄羊肉，不仅是地道的四川土特产，而且也是糖酒会上唯一一家以羊肉干为主打品牌的企业。

 

    人们对牛肉干早已非常熟悉，之后推出的兔肉干也是深受人们喜爱的休闲食品。如今羊肉干的出现，不但受到了消费者的好评，更是经销商们眼中的抢手货。四川隆江食品有限公司负责人介绍，公司的南江黄羊肉，是山坡放养的土黄羊，经过现代化的加工，制成了味道鲜美，肉质爽嫩的南江黄羊肉。在展厅内，试吃的消费者及经销商均翘起大拇指啧啧称妙，很多经销商在试吃后更是马上与企业洽谈合作事宜。

 

    一个新兴的产品如此备受好评，还是少有的，期待休闲食品行业的又一大发展将在四川兴起。