中国糖业酒类集团公司总经济师，全国糖酒会办公室主任在糖酒会预备会上讲话，成都作为举办糖酒会次数最多的城市，无论在规模、方式、内容等方面近几年都作了大胆的创新和尝试，赋予了糖酒会新的特色和内涵。此次糖酒会在新国际会展中心举行，在室外广场特设了知名啤酒饮料品牌展产示区，更是给了企业一个广泛宣传自己的空间，糖酒会发展到今天，从封闭式的、单一的计划需求，走向了开放式的、多元化的发展轨道，经历过商品经济的磨励，也经受了市场经济的洗礼，一路走来，依然历久弥新，一方面，是因为中国会展业的繁荣带动了整个会展经济的蓬勃发展；另一方面，每届糖酒会承办城市高度重视，积极配合，各行业协会、专业团体的大力支持，也促进了糖酒会发展日益规范化、专业化。
   
市场经济给糖酒会带来了新的机遇，新的生机，同时，糖酒会也对整个食品行业作出了重大贡献，糖酒会不仅是一个交流、宣传、展示的平台，而且糖酒会在行业产业链条中也起到了重要的衔接和促进作用，成为了行业的晴雨表，市场的试金石。
   
此次成都糖酒会，坚持按商品分类设馆、设专区，特设黄酒专区、国际酒类专区、罐头专区，并特设5号馆为精装馆，另外，还在室外广场特设十二个特装展位，供知名啤酒饮料品牌进行产品展示、新品推介活动，娇子国际会议中心纳入统一管理和分配。
   
在谈到糖酒会期间的有关市场活动时，她强调，企业年度峰会将会作为一个重要的市场活动继续搞下去，类似这样的峰会活动，在重庆糖酒会就已经举办过，取得了广泛的、良好的社会反响，意义深远。08年将继续本着以“积极培育中国食品领袖企业与卓越品牌，促进食品业及相关产业的全面发展，强化食品安全意识，探索创新食品业营销管理模式”的主题，为行业群体提供服务。