08年春季糖酒会上，曾经借泡吧消化饼创造过国内饼干市场销售奇迹的海新食品有限公司再携旗下饼干、薯片、糕点等食品强势亮相，成为经销商关注的焦点。

    海新食品甘总介绍说，公司今年主打的小脆薯片自推出市场以后深受消费者喜爱。在北京、天津、南京等市场做得很好，北京市场甚至实现月销售3000多件的好成绩。目前小脆薯片在这几个城市的销量也在成倍增长。所以公司08年将扩大市场布局，国内上海、杭州、长沙等国内大中省会城市都是公司下一步将要发展的目标。

    据悉，小脆薯片定位高端，终端价68g装3元，主推渠道将是夜场和大中院校小卖部、网吧等年轻人聚集地点。

    笔者随机采访了几个前来洽谈的经销商，经销商纷纷表示看好小脆薯片。有经销商说，目前国内市场上薯片均为油炸型，小脆薯片是通过烘烤精制而成的非油炸薯片，更健康；产品采用68g小包装，分量刚好适合夜场的一个小餐盘的分量，适合夜场推广；产品有芥末、海苔、鸡肉等多种口味，由于引自韩国，所以口感和传统油炸薯片风味不同，更受年轻消费者喜欢。

    作为休闲食品中一个畅销品种，国内迅猛发展的薯片市场在05年因为被疑有“致癌”可能，遭受过小小的打击。当时有媒体称，油炸薯片在美国加利福尼亚州被指含有一种致癌物质而被告上法庭。于是业界传出“全球200亿美元的薯片市场将会遭受强烈冲击”的传言。今年海新小脆薯片的全国布局或将打破国内薯片市场“油炸薯片垄断市场”的格局，我们拭目以待。